【チャレンジショップ】歴代チャレンジャーの店舗紹介
■フランス洋菓子工房「ル・プチ・グーテ」
第1期卒業生 尾崎 美穂さん
チャレンジショップ時代:cuddle café主催(2017年12月~2018年12月)
現在、土佐町にてフランス洋菓子工房「ル・プチ・グーテ」主催。本格フランス洋菓子を地元土佐町の方々にも楽しんでもらいたいとの思いで工房をオープンしました。工房での販売は不定期なので事前に確認が必要です。
工房・直産市での販売(不定期)の他、バースデーケーキ等予約販売は随時受付中(2週間前までに要予約)。さめうらカヌーテラスのカフェではいつでもル・プチ・グーテのおいしいスコーンが食べられます。
連絡先メールアドレス:lepetitgouter2019@gmail.com
■麺処 monk
第2期卒業生 南 一人さん
チャレンジショップ時代:カフェ&ラーメンMONK主催(2019年9月~2020年12月)
2021年8月~四万十市にて「麺処 monk」をオープン。大川村道の駅でのラーメン開発期、土佐町チャレンジショップでのラーメン開発期の上に、四万十の要素も加わった、monk南さんの高知ラーメンここにあり。足をのばしてでも食べに行きたい一品です。曜日によってメニューが違うので、事前に要チェック。
テレビ放送( 2021年10月21日テレビ高知:からふるにて店舗紹介)
連絡先:0880-34-8165 (月・火 定休日)
■Reihoku sweets and foods “103cafe”
第3期チャレンジャー 菊池勇介さん、菊池加奈子さん
土佐町チャレンジショップ時代:「103cafe」主催(2021年7月~2022年5月)
2022年7月22日~高知市伊勢佐木町に「103cafe」を移転オープン。朝7:30~モーニングが頂けるのが嬉しいカフェです。出勤前やレジャー前に気軽に立ち寄れるのがいいですね。高知の食材を愉しみ尽くすスイーツや軽食をお楽しみ下さい。
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